ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店
その時々の最高のうなぎを提供
ひつまぶしが名物の一つと言える名古屋で、行列ができる名門として知られる専門店。使用するうなぎは特に産地にこだわらず、その時に仕入れることができる“脂ののったもの”を厳選。それを備長炭でじっくりと焼き上げ、表面はパリッと香ばしく、身はふっくらと焼き上げる。香ばしい風味と旨みが凝縮された絶品ひつまぶしが楽しめます！
白焼や肝焼もおためしあれ！
うなぎを使ったさまざまなメニューが取りそろう。鮮度と焼き方にこだわった「白焼」は、みりんで照りを出し、甘味のある仕上がりに。本わさびと白醤油で召し上がれ！ 刻んだうなぎを、ふっくらとした卵焼きで包む「う巻き」は、オーダーが入ってから巻き上げるから、アツアツをどうぞ！ そしてうなぎ１匹から１個しか取れない「肝焼」は栄養たっぷり。独特の風味は赤ワインや日本酒にピッタリです。
特典・ご利用可能店舗
店舗詳細
| 住所 | 〒450-6403 名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング3F |
|---|---|
| 電話番号 | 052-564-5756 |
| アクセス | 地下鉄東山線名古屋駅より徒歩で1分 |
| 駐車場 | あり |
| お店のホームページ | http://hitsumabushi.co.jp/ |
| 営業時間 |
日 月 火 水 木 金 土 祝 祝前 11:00～15:30 ／L.O. 15:00 17:00～23:00 ／L.O. 22:00 定休日備考: 不定休 |
| ご予算 |
昼 3,000円 夜 2,500円 宴会 5,000円 |
| 予約 | 予約できます |
| クレジット | 可（JCB ／VISA ／AMEX ／DINERS ／MASTER） |
| 会計方法 | レジ |
| 席情報 | 総席数：（42席) |
| 個室 | あり |
| 貸切 | 不可 |
| 宴会受付 | 有 |
| ペットの同伴可否 | 不可 |
| お子様同伴可否 | 可 |
こだわり条件
| 利用シーン | デート／接待／女子会／宴会／忘年会／新年会 |
|---|