鎌倉パスタ特集 | dエンジョイパス

【新型コロナウイルス感染拡大防止に関するご案内】

■「三つの密」（①密閉空間（換気の悪い密閉空間である）、②密集場所（多くの人が密集している）、③密接場面（互いに手を伸ばしたら届く距離での会話や発声が行われる））が重なる状況を避けるようにし、自己への感染を回避するとともに、他人に感染させないよう徹底しましょう。
■日常生活や職場では、人混みや近距離での会話、多数の者が集まり室内において大きな声を出すことや歌うこと、密接した状況で呼気が激しくなるような運動を行うことを避けましょう。
■感染防止のためには、できる限り頻繁に石けんを使って手洗いして下さい。
■咳をする際には、咳エチケットにより飛沫を飛ばさないようにし、室内の換気にも気を付けて下さい。
■当特集ご利用の際には、あらかじめ各施設等の最新情報をご確認ください。

グルメ [メニューNo.t40029884]生麺専門　鎌倉パスタ　<各店共通>: 鎌倉パスタの生パスタとは？デュラムセモリナ粉って1度は耳にしたことがあるでしょうか？デュラム＝硬質小麦・セモリナ＝粗挽きという意味です。本場イタリアではデュラムセモリナ粉100％のも…; 詳細を見る

グルメ [メニューNo.t40029884]生麺専門　鎌倉パスタ　<各店共通>: 鎌倉パスタの生パスタとは？デュラムセモリナ粉って1度は耳にしたことがあるでしょうか？デュラム＝硬質小麦・セモリナ＝粗挽きという意味です。本場イタリアではデュラムセモリナ粉100％のも…; 詳細を見る

鎌倉パスタの生パスタとは？: デュラムセモリナ粉って1度は耳にしたことがあるでしょうか？
デュラム＝硬質小麦・セモリナ＝粗挽きという意味です。
本場イタリアではデュラムセモリナ粉100%のものがパスタであるという法律があります。
そのくらいパスタには欠かせない小麦粉なんです。
そんな最高級グレードのデュラム粉100%を素材に、生パスタを使用している鎌倉パスタ。

新鮮な生パスタは、1日熟成させてお召し上がりいただくことで、乾麺では味わえないフレッシュ感・もちもちの食感が出て、どのソースにも良く絡むのでアレンジの自在性を引き出します。

乾麺では味わえない独特のもちもちの食感と旨味を引き出された自慢の生パスタ。
食材のアレンジの妙もひと味違うパスタは、和洋季節限定の全30種類以上！
いつ来ても飽きることなくいろんな味が楽しめます。

当店の自慢は特製クリームソースを使用したカルボナーラ！
中央にのった卵の黄身をお箸で割って麺と絡めます。
生麺の独特な食感のモチッと感が濃厚なクリームソースとのベストマッチをぜひご賞味くださいませ。

ごゆっくりくつろぐ「和」空間

「和」を基調にした落ち着きあるシックな空間でごゆっくりとお食事のひとときをお過ごし頂けます。店内は、「お座敷」と鎌倉彫りの内装をあしらい、落ち着きのある空間を演出しております。

「お箸」など、日本人が一番使いなれた「和食器」をご使用頂くことで、老若男女問わず誰もが楽しく鎌倉パスタ自慢の生パスタ、焼き立ての和風ピザをお楽しみ頂けます。

焼き立てパン食べ放題！: 当店ではお店で焼き上げる焼き立てパンを食べ放題でお楽しみいただけます。
店内で焼き上げたパンは、外はパリパリ、中はモッチリとして、焼き立ての湯気と一緒にわきたつ芳醇な香りが特徴です。
自慢の焼き立てパンと生パスタは最高の組み合わせです。
濃厚なソースをつけてお召し上がりくださいませ。

【注意事項】